Difficoltà: Preparazione:
bassa 10 minuti
Quante volte, per realizzare un gustoso aperitivo, si va alla ricerca di salsine e creme spalmabili su pane e crostini? Ecco allora una crema gustosa, semplice da realizzare e perfetta per accompagnare qualsiasi altro stuzzichino!
Ingredienti per 2 persone
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3 cucchiai di pomodorini secchi sott’olio
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3-4 cucchiai di philadelphia
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olio extravergine d’oliva q.b.
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erba cipollina q.b.
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peperoncino q.b. (facoltativo)
Procedimento
Step 1
Per prima cosa tritare i pomodorini secchi aggiungendo un pò di olio d’oliva. Dopodiché aggiungere la philadelphia e tritare ancora per ottenere una crema molto fine altrimenti mescolare energicamente con una forchetta. Unire anche il peperoncino se si preferisce.
Step 2
Servire la crema di pomodorini secchi spalmandola su tartine o pane su cui aggiungere dell’erba cipollina secca.
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