Risotto allo champagne con carciofi
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 50 minuti 30 minuti Il risotto allo champagne è un primo piatto sfizioso, cremoso e avvolgente grazie anche alla presenza di ingredienti dal Leggi tutto…
Culurgiones
Difficoltà: Preparazione: Cottura: media 1 ora 30 minuti Un salto nella cucina sarda con una pasta ripiena molto caratteristica sia nel gusto che Leggi tutto…
Linguine mele e bottarga
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 20 minuti 15 minuti Un concentrato del sapore del mare che incontra un sapore tipico e fresco della terra; intensità e Leggi tutto…
Spaghetti cicoria e pancetta
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 30 minuti 20 minuti Quando si pensa alla cicoria di sicuro è difficile immaginarla in un piatto gourmet o comunque molto goloso; eppure Leggi tutto…
Crostone di polenta con cavolo
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 50 minuti 40 minuti Con la polenta si possono realizzare tanti piatti deliziosi, da quelli più classici che si possono gustare in Leggi tutto…
Ravioli di zucca con fonduta di gorgonzola
Difficoltà: Preparazione: Cottura: media 2 ore 20 minuti Qualunque sia l’occasione, preparare la pasta fresca è sempre un’ottima idea, soprattutto se Leggi tutto…
Spaghetti crema di zucchine, tartare di gambero e limone
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 30 minuti 20 minuti Un primo piatto estivo dal gusto eccellente, in cui la cremosità delle zucchine e il sapore delicato del Leggi tutto…
Spaghetti al sugo di astice e carciofi
Difficoltà: Preparazione: Cottura: media 20 minuti 30 minuti Primo piatto di grande effetto molto gustoso, perfetto da preparare per avvenimenti particolari. La morbida polpa dell’astice, molto prelibata e Leggi tutto…
Gnocchi di zucca con stracciatella e speck
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 40 minuti 10 minuti Un primo piatto semplice e ricco di gusto, perfetto per tutti i mesi più freddi. Una variante dai classici Leggi tutto…
Spaghetti vongole e bottarga
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 25 minuti + 2h 20 minuti Gli spaghetti alle vongole sono un tradizionale piatto molto amato nella cucina italiana; questa versione Leggi tutto…
Ravioli stracciatella e pistacchio
Difficoltà: Preparazione: Cottura: media 50 minuti 10 minuti E’ sempre un’ottima idea realizzare della pasta fresca in casa, soprattutto se si tratta di golosi ravioli. In Leggi tutto…
Agnolotti del plin
Difficoltà: Preparazione: Cottura: media 1 ora 20 minuti Gli agnolotti del plin sono un primo piatto di pasta fresca tipico del Leggi tutto…
Spaghetti pesto di cavolo nero e tonno
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 20 minuti 15 minuti Il pesto di cavolo nero può essere definito un’alternativa eccellente al più tipico pesto di basilico, una ricetta da Leggi tutto…
Ravioli cinesi
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 1 ora 30 minuti Un salto nella cucina etnica per scoprire sapori diversi e poter stupire i nostri ospiti Leggi tutto…
Linguine orata e crema di bufala
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 20 minuti 15 minuti Un primo piatto di pesce sfizioso, perfetto per qualsiasi occasione in cui si vuole stupire gli ospiti con dei Leggi tutto…
Spaghetti con marmellata di castagne e pancetta
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 20 minuti 15 minuti Gli spaghetti con marmellata di castagne e pancetta è il primo piatto che non ti aspetti ma che Leggi tutto…
Tagliolini al tartufo nero
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 20 minuti 15 minuti Tra i primi piatti più raffinati ci sono sicuramente i tagliolini al tartufo nero, un piatto tipico piemontese Leggi tutto…
Spaghetti peperoni e salmone
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 25 minuti 20 minuti Come trasformare un semplice primo piatto in una ricetta tanto gustosa da leccarsi i baffi? A volte bastano davvero pochi ingredienti per dar vita a sapori semplici ma deliziosi come nel caso di questi spaghetti con peperoni e salmone. Semplice e veloce Leggi tutto…
Spaghetti cime di rapa e pangrattato
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 30 minuti 20 minuti Un primo piatto di spaghetti dal gusto deciso, semplice da preparare e in grado di conquistare tutti. Leggi tutto…
Spaghetti al pesto di noci e pomodorini
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 15 minuti 10 minuti Il pesto di noci e pomodorini può essere definito un’alternativa eccellente al più tipico pesto di basilico, una ricetta da Leggi tutto…
