Primi

Spaghetti cicoria e pancetta

Difficoltà:          Preparazione:          Cottura: bassa                 30 minuti                  20 minuti Quando si pensa alla cicoria di sicuro è difficile immaginarla in un piatto gourmet o comunque molto goloso; eppure Leggi tutto…

Di Viviana, fa

Crostone di polenta con cavolo

Difficoltà:          Preparazione:           Cottura: bassa                  50 minuti                   40 minuti Con la polenta si possono realizzare tanti piatti deliziosi, da quelli più classici che si possono gustare in Leggi tutto…

Di Viviana, fa

Spaghetti vongole e bottarga

Difficoltà:          Preparazione:          Cottura: bassa                 25 minuti + 2h                    20 minuti Gli spaghetti alle vongole sono un tradizionale piatto molto amato nella cucina italiana; questa versione Leggi tutto…

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Ravioli stracciatella e pistacchio

Difficoltà:          Preparazione:           Cottura: media                  50 minuti                   10 minuti E’ sempre un’ottima idea realizzare della pasta fresca in casa, soprattutto se si tratta di golosi ravioli. In Leggi tutto…

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Ravioli cinesi

Difficoltà:          Preparazione:           Cottura: bassa                  1 ora                         30 minuti Un salto nella cucina etnica per scoprire sapori diversi e poter stupire i nostri ospiti Leggi tutto…

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Linguine orata e crema di bufala

Difficoltà:          Preparazione:           Cottura: bassa                  20 minuti                 15 minuti Un primo piatto di pesce sfizioso, perfetto per qualsiasi occasione in cui si vuole stupire gli ospiti con dei Leggi tutto…

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Tagliolini al tartufo nero

Difficoltà:          Preparazione:           Cottura: bassa                  20 minuti                  15 minuti Tra i primi piatti più raffinati ci sono sicuramente i tagliolini al tartufo nero, un piatto tipico piemontese Leggi tutto…

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Spaghetti peperoni e salmone

Difficoltà:          Preparazione:          Cottura: bassa                  25 minuti                 20 minuti Come trasformare un semplice primo piatto in una ricetta tanto gustosa da leccarsi i baffi? A volte bastano davvero pochi ingredienti per dar vita a sapori semplici ma deliziosi come nel caso di questi spaghetti con peperoni e salmone. Semplice e veloce Leggi tutto…

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