Polpo scottato con tomino e cavolo nero
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 1 ora 35 minuti Qualunque sia il modo più amato per cuocerlo, il polpo è sempre Leggi tutto…
Gateau di patate in padella
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 20 minuti 15 minuti Il gateau di patate è una gustosa preparazione a base di patate e salumi tipica della cucina partenopea, Leggi tutto…
Polpettine ai semi di finocchietto
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 10 minuti 10 minuti Una ricetta realizzata con ingredienti semplici ma ricchi di gusto: è così che nascono le polpettine ai semi Leggi tutto…
Polpa di vitello su crema di zafferano
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 25 minuti 15 minuti Per gli amanti dello zafferano, questa è la ricetta perfetta per portare a tavola un piatto gustoso e Leggi tutto…
Pomodori ripieni con melanzane
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 20 minuti 10 minuti Nella stagione più bella, i pomodori riempiono di profumo e colore le nostre tavole; nel momento in cui Leggi tutto…
Sogliola su fiore di zucca
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 20 minuti 10 minuti Profumi di mare e di terra, colori vivaci e leggerezza: tutto racchiuso in questo gustoso secondo piatto. Leggi tutto…
Involtini di prosciutto cotto
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 20 minuti 10 minuti Un antipasto che rappresenta una vera sorpresa per il palato grazie alla scioglievolezza che è racchiusa all’interno di Leggi tutto…
Flan di zucchine
Difficoltà: Preparazione: Cottura: media 30 minuti 1 h e 20 minuti circa Il flan è un classico della cucina, un piatto in grado di esaltare il sapore Leggi tutto…
Carciofi grigliati
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 15 minuti 20 minuti Una ricetta che porta in tavola tutta la bontà dei carciofi in maniera un pò sfiziosa, così da ottenere un piatto Leggi tutto…
Carciofi ripieni con mollica
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 20 minuti 40 minuti Anche conosciuti come “carciofi ammuddicati”, i carciofi ripieni alla siciliana sono una bontà che a tavola non può Leggi tutto…
Focaccia in padella con finocchietto
Difficoltà: Preparazione: Cottura: media 30 minuti 40 minuti Per gli amanti dei sapori rustici e in particolare per chi ama il gusto, l’odore e l’aroma del finocchietto Leggi tutto…
Bocconcini di salmone con asparagi
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 40 minuti 25 minuti Un piatto fresco e primaverile, perfetto per essere gustato caldo, accompagnato da un’insalata leggera o anche freddo nelle Leggi tutto…
Calamari ripieni
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 25 minuti 10 minuti Un secondo piatto di mare molto sfizioso, semplice da realizzare e perfetto per un antipasto mediterraneo o una Leggi tutto…
Braciole con erbette e zenzero
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 30 minuti 20 minuti Un piatto unico che racchiude secondo e contorno in un semplice boccone; un piatto in cui la Leggi tutto…
Rotolo con pancetta
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 10 minuti 10 minuti Questa ricetta nasce in ricordo delle scampagnate primaverili quando, tra le tante prelibatezze, non manca mai la tipica Leggi tutto…
Mini rollè di pollo
Difficoltà: Preparazione: Cottura: media 15 minuti 40 minuti Il pollo farcito è un classico della cucina grazie alla varietà del ripieno e del contorno con cui si può cuocere e Leggi tutto…
Orata arrosto con pesto di pistacchio e pangrattato
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 30 minuti 10 minuti Preparare un piatto a base di pesce sembra sempre un’impresa ardua e spesso si rinuncia per mancanza di idee o Leggi tutto…
Mormora all’arancia
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 25 minuti 20 minuti Morbidezza, profumo e gusto raffinato: un secondo piatto in grado di racchiudere tutto ciò in un unico boccone! Leggi tutto…
Polpette senza uova in crema di zucca
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 40 minuti 35 minuti Le polpette di carne sono uno dei piatti tipici più amati, preparate soprattutto per un delizioso pranzo domenicale Leggi tutto…
Involtini di cavolo nero
Difficoltà: Preparazione: Cottura: bassa 25 minuti 30 minuti Ottima alternativa alle classiche ricette con il cavolo nero, questi involtini sono semplicissimi da realizzare e molto Leggi tutto…